چای زردچوبه یک چای با دنیایی از خواص بی‌نظیر
تاریخ انتشار: ۱۰ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۶۷۸۴۷
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در ادامه این مطلب، به معرفی ۷ فایده عادت به خوردن چای این ادویه اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:
چه افرادی نباید زردچوبه مصرف کنند؟ ۱. تسکین علائم آرتریتخواص ضدالتهابی قوی چای زردچوبه می‌تواند به تسکین التهابات و تورم در مبتلایان به آرتریت (التهاب مفاصل) کمک کند و درد را کاهش دهد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
با اینکه هنوز علت مشخصی برای ابتلا به آلزایمر تشخیص داده نشده اما به‌نظر می‌رسد که کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند در پیشگیری از این بیماری موثر باشد. آنتی‌اکسیدان‌های زردچوبه از آسیب‌های سلولی زمینه‌ساز آلزایمر جلوگیری می‌کنند. نکته مهم‌تر اسنکه بعضی پژوهش‌ها حاکی از آن است که زردچوبه می‌تواند از دست‌دادن نشانگرهای سیناپسی و تجمع آمیلوئید مرتبط با پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش دهد.
۳. پیشگیری از سرطانمهمترین خواص چای زردچوبه، تاثیرات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی زردچوبه است که در پیشگیری از سرطان نقش دارد. بنابراین به افراد توصیه می شود این ادویه در غذا و به صورتی نوشیدنی در برنامه غذایی روزانه گنجانده شود.
۴. بهبود کولیت رودهکولیت روده یکی از بیماری‌های مزمن گوارشی است که با بروز زخم در قسمت تحتانی دستگاه گوارش همراه است. مصرف زردچوبه می‌تواند به بهبود علائم این بیماری کمک کند و مطالعه روی بیماران نشان می‌دهد که در صورت مصرف منظم آن، علائم بیماری بهبود یابد.
۵. تقویت سیستم ایمنیخواص زردچوبه موجب تقویت ایمنی بدن و حتی در مبتلایان به بیماری‌هایی می شود که ضعف سیستم ایمنی دارند. براساس یک نظریه، زردچوبه می‌تواند عملکرد سیستم ایمنی را ارتقا دهد.
۶. کاهش کلسترول خونکاهش LDL یا کلسترول بد خون می‌تواند موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های جدی به‌خصوص بیماری‌های قلبی‌عروقی و سکته مغزی شود. مطالعات متعددی در این زمینه انجام شده که براساس یکی از آنها در سال ۲۰۰۸ حتی مصرف دوز پایین کورکومین با کاهش کلسترول مضر و کلسترول کلی خون همراه است.
۷. کمک به بهبود التهاب عنبیهالتهاب عنبیه چشم در اصطلاح پزشکی یووئیت نامیده می‌شود. تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که کورکومین موجود در زردچوبه می‌تواند به‌اندازه استفاده از کورتیکواستروئیدها در درمان این مشکل موثر باشد. البته این مزیت را دارد که عوارض جانبی ایجاد نمی‌کند.
اما چطور چای زردچوبه تهیه کنیم؟!3 تا ۴ فنجان آب را جوش آورید. ۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه به آب اضافه کرده و هم بزنید. اجازه دهید ۵ تا ۱۰ دقیقه بجوشد. سپس مایه بدست آمده را صاف کرده و با مقداری عسل، آبلیمو یا آب پرتقال تازه میل کنید. بعضی افراد تمایل به مصرف آن با شیر دارند که طعم دلچسبی هم دارد.
منبع: سلامت
انتهای پیام/
کد خبر: 1169373 برچسب‌ها زرد چوبهمنبع: ایسکانیوز
کلیدواژه: زرد چوبه زردچوبه می تواند چای زردچوبه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iscanews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسکانیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۶۷۸۴۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
چرا دانشمندان خوردن روزی دو تخم‌مرغ را توصیه می‌کنند؟
تخم‌مرغ که در بسیاری از یخچال‌های خانگی جز اصلی تغذیه روزانه محسوب می‌شود، چیزی فراتر از یک گزینه همه‌کاره و خوشمزه است.
به گزارش ایسنا، به نقل از ایتنا، تحقیقات اخیر دلایل متعددی را برای گنجاندن دو تخم مرغ در رژیم غذایی روزانه نشان می‌دهد.
تخم مرغ بسیار فراتر از یک غذا است و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. تحقیقات دانشمندان از مزایای مصرف روزانه دو تخم‌مرغ می‌گوید.
سلامت چشم
تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان های قوی مانند لوتئین و زآگزانتین است که برای حفظ سلامت چشم بسیار حیاتی هستند. این آنتی اکسیدان‌ها در ماکولا، بخشی از چشم که مسئول بینایی مرکزی است، متمرکز شده‌اند.
دانشمندان در تحقیقی که در یک مجله علمی آمریکایی به نام «بایگانی‌های چشم‌پزشکی» منتشر شد، مقدار مناسب تخم مرغ مورد نیاز برای محافظت از چشمان را بررسی کردند.
در این مطالعه بررسی شد که آیا مصرف تخم مرغ کافی می تواند از بیماری «تباهی لکه‌زرد» که منجر به کوری یا انحطاط چشم می‌شود، جلوگیری کند.
در نهایت این مطالعه نشان داد که خطر ابتلا به این عارضه در بین افرادی که به مدت دو سال و به صورت روزانه دو عدد تخم مرغ مصرف می کردند، ۴۴ درصد کمتر است.
سوپر غذای تقویت کننده مغز
یکی از مزایای برجسته مصرف دو عدد تخم مرغ در روز، تاثیر مثبت آن بر سلامت مغز است. تخم مرغ منبعی غنی از کولین است که یک ماده مغذی حیاتی برای رشد و عملکرد مغز است.
در مطالعه ای که در مجله «عصب‌زیست‌شناسی یادگیری و حافظه» منتشر شد، شرکت کنندگانی که روزانه دو عدد تخم مرغ در طول چهار هفته خوردند، بهبود قابل توجهی در سطح حافظه و تمرکزخود نشان دادند.
مدیریت طبیعی وزن
تخم مرغ همچنین منبع بسیار خوبی از پروتئین‌های با کیفیت بالا و چربی‌های سالم است.
مطالعات نشان می دهد که شروع روز با تخم مرغ می تواند منجر به مصرف کالری کمتر در طول روز در مقایسه با جایگزین‌های غنی از کربوهیدرات مانند غلات صبحانه شود. این موضوع می تواند یک استراتژی مفید برای کسانی باشد که به دنبال مدیریت موثر وزن خود هستند.
علاوه بر این، تخم مرغ حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به جلوگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و برخی سرطان‌ها کمک می‌کند.
بنابراین بهتر است که در هر صبحانه جا را برای خوردن دو تخم مرغ باز کنید تا بهتر ببینید و بهتر فکر کنید و از چاقی و بیماری‌ها در امان بمانید.
انتهای پیام
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد